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《带着系统来大唐》 第四章 说一下吐蕃突厥之事(4/5)

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br>    吃饱饭,困顿的学子们跑出来帮忙搬绢。

    他们面对李易这个东主,没有丝毫傲气。

    东主可不是大字不识几个的粗人,偶尔东主还陪着写写字、论论策。

    东主写的字,能楷书,又能写出那种看着笔画很细,但傲骨嶙峋的字。

    晚饭前,李成器亲自点燃沼气灯,称赞一番离去。

    顺便带走了李易制作的酱牛肉、凉拌麻辣牛蹄筋、辣牛肉酱。

    最可怕的是,他连制作牛肉酱的卤水也不放过。

    全给拿走了,一大锅呀。

    “记得卤水每天热一下,凉了用冰镇上。”

    李易很怕对方吃坏肚子,送出庄子时还喊呢。

    至于对方有没有冰去镇,不用李易操心。

    送走李成器,晚饭还是牛骨头野菜汤,不过没有豆腐了。

    豆腐价格比米都贵,大豆产量低。

    一斤豆子通常能制作出二斤二两豆腐。

    当然,李易用榨完油的豆饼做豆腐。

    然后即使拿豆饼做豆腐,一斤豆饼他都能做出来三斤。

    若是没榨完油的豆子,他能做出至少四斤豆腐。

    人家大唐用卤水点豆腐,他用石膏。

    人家豆腐煮完浆隔渣,渣子就吃了。

    他把豆腐渣反复煮,冬天烧煤取暖,放个锅在灶上,煮呗。

    现在有沼气,继续煮。

    最后剩的渣,人根本无法吃,正好拿来喂猪和喂鸡,牛都不爱吃啊。

    就这样,他还琢磨着用豆饼做豆腐的时候,煮浆过程中挑一层腐竹出来呢。

    现在是牛骨头炖完汤,也还要继续煮。

    然后继续炖野菜。

    直到什么都煮不出来,骨头会变成肥料。

    齐民要术中就写了,除了农家肥,还可以用骨头渣子和除芝麻外的其他农作物渣油后的渣子肥田。

    不过李易庄子上的骨头不会拿来肥田,而是变成骨粉喂鸡。

    鸡下蛋,缺钙时蛋就是软壳的,甚至不下了。

    李成器不知道李易庄子有一套科学利用的方法。

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