？”张丰指了指自己的脑子，笑眯眯的回答道
“就是，这是做打卤面啊？”刘大妈脸圆圆的，身材微胖，个头一米六的样子，穿的是灰色棉布工作服。
何贵不开口，等到豆腐，木耳翻炒一阵之后才加茶壶里面的开水，开水加进去，煮开之后加稀面粉水，酱油。
一锅褐色的酱油，黑色的木耳，白色的豆腐的卤子就做好了。
然后擀面，手法行云流水的，刘大妈也是看的一愣一愣的，毕竟小伙子力气大，加上何贵可是用八千学的手擀面，拉面，刀削面。
面条很快就好了，张丰看着碗里撒上葱丝的打卤面，搅合完毕，一口下去，味道的确不一样。
刘大妈看到下面条，人就走了，何贵就蹲在屋檐下，小四合院没有屋檐，只有那种大四合院才有。
张丰看着何贵就像是一个盲流一样蹲在地上吃饭，也不管了，吃的肚皮圆滚滚的。
何贵吃完了就把自己的碗洗了，然后锅碗瓢盆的什么都不管了。
张丰也是无语了，坐了一阵就起来，收拾残局。
回过头就看到何贵居然在炕上打呼噜了，张丰就拿出书看了起来，当年张丰初中毕业就当兵去了，现在抽空学习文化知识。
何贵一觉睡醒，感觉舒坦极了，出门去公共厕所方便，回来就就继续睡觉。
张丰听着呼噜声，也只有睡觉了，这个四合院是派出所的，里面很多是空的，但是在花名册上，都是有人的，因为你不占的话，其他人就占了，京都的房子是很紧缺的。
一夜无话，张丰一大早就起来去锻炼身体，何贵睡到了太阳照射到院子里面了，很多天没有睡的这样舒坦了。
起来看到桌子上的油条，豆浆，也不管，几口就吃了。
外面的大喇叭里面正在播放广播，何贵对这个有兴趣，但是不能表现出来，看到吊的一块老面，就准备做午饭。
老面发面需要比较长的时间，然后还需要碱。
“热烈祝贺戈尔巴乔夫同志当选为苏共***……。”一边和面，一边听着广播。
和面要三光，手光，面光，盆光。
和面弄好了在面团上拍点温水，防止表面起壳，然后用盖子盖起来，随后泡木耳，弄点大葱，然后还有半碗猪油渣剁碎。
张丰在胡同里面等了三个小时，试探一下看看何贵是不是要出-->>
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