br> 他嘀咕着，扭头看了一眼河内外的船只，叹道：「成乎煮盐，而盛之在于江河啊！」
长江和运河，是淮盐得以畅销的关键所在。
如果不是四川出了个井盐，淮盐甚至可以逆流而上去卖。
司徒鹤恭敬地站在一旁，给皇帝做起了汇报：
「淮盐去年所产八百万石，即十二亿斤，每年奔走的船只数以千计，行销大江南北……」
「除了苏皖等省外，海外的朝鲜、日本，也多进口我淮盐以用……」
「他们两国临海，难道还会缺盐？」
朱谊汐奇了。
「陛下，这两国国小民寡，所食之盐较我国甚差，中产之家都不愿食用，故而多来进我淮盐。」
司徒鹤略微骄傲道。
每一国的盐都是那样，私盐盛行，但精盐却是稀缺的，只有大明才会产出大量的精盐。
朱谊汐明了。
在大明，普通人吃的是粗盐，味道略苦，偏黑灰色。
富人吃的是精盐。
但同时，精盐又分好多种。
就像是皇帝，一般都吃青盐，也就是湖盐，而且还是其中的红盐。
偶尔像是卫藏国，也会千里迢迢朝贡来自于喜马拉雅的红盐。
岭南有时候还会贡献一些珊瑚盐，不仅能够吃用，而且还有很高的药用价值。
其实味道没什么区别，毕竟食材好，舍得用香料，但就要一个规格在那。
盐谁都会煮，但提炼的水平
不同，所产的精盐自然也就不同。
这就是生产力。
一旁的都转盐运使也汇报着：「如今两淮盐场上百个，其中大盐场三十座，灶民万余人……」
自唐宋之时，盐税占据赋税的半壁江山，而在明初，则施行开中法，即盐商运粮至边关，从而获得盐引，得以卖盐得利。
除了粮食外，还有纳钞中盐法、纳马中盐法、纳铁中盐法及纳米中茶法、中茶易马法等。
也是如此，晋商，陕商兴起。
也是因为大量的盐引被商人赚取，所以明初的盐税并-->>
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