上看从我们这走路过人还是挺多的。”
“早餐......”陈年摸了摸下巴,这是个不错的主意啊,但是早餐就只卖一个葱油拌面会不会太单一了,毕竟葱油拌面属于上海的特色美食,能来吃早餐的大多数都是上班的和住在附近的街坊。
买早餐那势必得有豆浆、水饺、抄手、小面、豆腐脑什么的,至少要种类齐全一点别人才会来,否则早上吃面这一条就有很多人接受不能。
想到这里,陈年开始尝试着与菜谱进行沟通。
这是陈年第二次主动进击。
“开饭店我能自己研究菜吗?不然每次都只是出一个菜也太慢了,开饭店哪有这样的,你看看现在我店里,一共就这么几个菜,这能干啥?上次别人来了想点个土豆丝都没有,这让我很难办啊,一些要点技术含量的让我去话大量时间学习也无可厚非,可是像番茄炒蛋这种的总不至于还要我去学习吧?”
说完之后,菜谱没什么反应。
“果然还是不能主动沟通吗?”陈年在心中分析着,可是这个念头刚刚落下,陈年旧发现脑海中的那一本菜谱被翻到了最后一页。
那里还有之前的规则修改说明。
比如菜品不再局限于一个人只能卖一份。
比如麻婆豆腐第二份就要花到九块。
比如作废掉不允许外带这种十分不人性化的规则等等......
而此时,上面又多加了一条备注:若是通过自学可以达到完美级,那该菜便可以入选红红饭店菜谱。
忽然出现这么一条新的修改备注。
陈年眼前一亮。
“果然人性化啊!”
“那能不能再把菜分个类?要不以后菜品多了之后,一股脑下来看着会很麻烦。”
之后,那菜谱上面果然分了类。
原本只有一个目录的菜谱也多了几个分类。
【招牌菜】
【荤菜】
【素菜】
【凉拌菜】
【海鲜类】
【主食类】
【酒水饮料】
只是,除了招-->>
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