面团早就准备好了，配菜是从大棚里薅的油麦菜和小白菜，还有点墩子秘制卤肉，虽然普通，但在这个季节能吃到到也是难能可贵。
不多时，徐三便端着饸饹放在的桌子上。
看到桌上的摆设，三岛笑了，“徐桑还真是有心，新年的时候没有吃到荞麦面，我就有些点遗憾，没想到今天竟然能弥补上这个遗憾。”
徐三为三岛盛了一小碗面条，倒上特质的酱汁，然后递了过去：“请三岛太君品尝。”
“谢谢！”三岛道了一声谢，接过了面条。
他没有马上去吃，而是先看再闻，“看颜色，闻气味，倒是与大阪城的有七分相似。”
“在下没有去过大阪城，味道也是听老师所描述，能复刻出七分就实属荣幸了。”
三岛轻轻地挑起一筷子面条，将其放到口里。
冰凉、酸爽，随后是一股荞麦的麦香顺着口腔迷茫至整个大脑。
快速咀嚼了几口，“这是十割荞麦？”
“对，请三岛太君吃荞麦当然要十割，二八、一九那些都无法还原荞麦的香味。”
所谓十割荞麦就是百分百使用荞麦粉，这样制成的荞麦面没有黏性较无嚼劲，缺少弹性，但香气却很重。
“吆西，徐桑果然是我的的知己。”三岛夸奖了一句，然后秃噜秃噜就将碗里的面条吃光，然后把碗向徐三一递，“再来一碗！”
“三岛太君真是好胃口。”徐三接过碗，又给三岛盛了一碗。
三岛吃的快，不是说明他多没出息，而是徐三按照东瀛的习俗用的小碗，这种小碗小丫头都能吃上三碗，更别说三岛这么一个大男人了。
“小时候我就喜欢吃这个，每次我都要吃五碗，那时候还被哥哥骂是饭桶。”三岛笑着说出了小时候的糗事，然后接过碗对这藤田冲说道：“藤田君也来品尝一下，味道和大阪城的差不多！”
“嗨！”藤田冲应了一声，没用徐三，他自己便熟练的盛了一碗，然后慢慢地吃了起来。
徐三打开三岛送的清酒，再拿出自家的酒盅，分别给三人满上酒。
看到徐三倒酒，三岛放下了筷子，“徐桑，这次特意请我吃家乡的味道，是不是有什么用意？”