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《我在大明肝生活技能》 第067章 化工技能(3/3)

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br>    糖水在一百度的时候还是会变色的,现代生产的时候,不仅仅会使用水浴法,还会通过减少压力降低沸点的办法,让糖水升不到一百度就能析出糖晶。

    不过以现在这个金属铸造水平,压力容器是不要想了,能制造出这种淡黄色的糖晶,已经是相当不错了。

    等到竹签上长满了糖晶,苏泽将糖晶从锅中拿出来,然后将这些糖晶敲碎之后,果然得到了淡黄色的白糖。

    苏泽没有见过福州府的白糖到底是什么样子的,但是自己这白糖的卖相已经比黑砂糖好太多了,绝对可以卖出超出冰糖的价格!

    找对了方向,剩下的就是重复劳动的体力活了。

    在苏泽高达七点的力量属性下,他足足忙了一天一夜,这才将一半,也就是五十斤的交趾黑糖制造成了二十斤的白糖。

    苏泽计算了一下实际出糖率应该在二比一左右,也就是两斤交趾黑糖能制作出一斤白糖。

    之所以这次产量低,是因为前面做实验浪费了不少糖水。

    上次在南平县的糖铺中,一斤福清冰糖的价格是一两五钱银子,自己这些白糖怎么也能卖出差不多的价格。

    那二十斤的白糖就是足足三十两银子!

    苏泽暗暗咂舌,什么叫做暴利!果然技术进步才是暴利啊!

    不过苏泽也很清楚,这种暴利也只能持续一段时间。

    当制造白糖的方法普及之后,白糖就不再是高端享用的奢侈品了,价格就会回归到理性的水平,利润就不可能这么高了。

    到了明代万历年间,一斤白糖的价格是五钱银子,差不多是黑砂糖的两倍,这么算下来白糖的利润也就是黑砂糖的两倍而已。

    既然史书上说这个时期的精制白糖技术已经出现,那可能这些掌握技术的人也和苏泽一样,还在闷声发大财,技术还没扩散开。

    一旦技术扩散开,白糖的价格也会急剧下降。

    而宋应星记录的黄泥水淋法就是出自闽广地区,苏泽想要用白糖赚奢侈品的钱,动作必须要快。

    一想到这里,苏泽将白糖包起来,等不到旬末的鬼市了,这次去南平县城,要尽快将这些白糖脱手变现。


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